Ristorante Bellevue - Cogne, Valle d'Aosta

Sam

Un pranzo assolutamente fantastico il 18 febbraio nella più bella terrazza di Cogne (la foto è scattata direttamente dal tavolo). La carta dei vini è uno spettacolo storico, la vista incredibile, il servizio perfetto, il cibo molto buono. I prezzi corretti rispetto al contesto. Devo ammettere siamo stati molto fortunati con il meteo. Assolutamente raccomandato, specialmente se è possibile restare di fuori.

Isabella R. P.

Ristorante da 10 e lode. Il mio compagno ed io abbiamo pranzo al Petit Restaurant una domenica di sole: è stata un'esperienza davvero perfetta. Vista idilliaca da locus amoenus, ambiente ricco d'arte e cura al dettaglio; servizio impeccabile, discreto ed elegante. Abbiamo scelto due menù degustazione, di cui uno vegetariano: ogni piatto era unico... Una vera e propria esperienza di gusto. Carta dei vini con selezione incredibile. Complimenti allo Chef, al Maître, al Sommelier e al cameriere del nostro tavolo: ci avete regalato una giornata stupenda, grazie.

Elena R.

Alcuni piatti veramente top (l’uovo di re Vittorio Emanuele e i ravioli di capriolo). Servizio ottimo. Una delle migliori carte dei vini d’Italia e un carrello di formaggi pazzesco.

Carlotta M.

Cibo ottimo, ambiente da favola. La pecca si deve al servizio. Dopo aver segnalato che sono vegetariana, mi portano un amusebouche con la carne, senza elencarla tra gli ingredienti in fase di descrizione. Alla mia domanda se fosse presente nel piatto, il cameriere risponde con titubanza: “No”, per poi contraddirsi poco dopo. Ritira la pietanza con un seccato: “Ah, va be’” e non mi offre alcuna alternativa. È evidente che si trattasse di un omaggio della casa, ma in ristoranti di questo calibro è la norma presentare un’entrée. Nel momento dell’ordinazione dei vini, si rivolgono esclusivamente al mio fidanzato, portano a lui la selezione e non mi degnano di parole o sguardi. Stessa prassi per quanto riguarda il conto: viene consegnato lo scontrino all’uomo, gli viene chiesto se ha inserito i contanti o il bancomat. Io ignorata. Il vino, sebbene fosse eccellente, presentava fondo. Sole tre scelte vegetariane nel menu (dopo aver ordinato una di queste, mi viene riferito che era terminata). Infine, ci viene addebitato un caffè in più sul conto (poi ci hanno restituito i soldi). Il parcheggio davanti al locale era pieno, consiglio di arrivare un po’ prima per cercarlo in altra sede.
È doveroso tuttavia segnalare che il cameriere che ci ha seguito per l’ultima parte della cena è stato molto professionale, gentile e disponibile.
Insomma, per i prezzi che ha questo ristorante, mi sono trovata male. La bontà del cibo e la suggestività della sala non sono stati sufficienti a coprire il pessimo servizio.

Gabriele I.

Si trova praticamente nel centro del paese ed e' anche un lussuoso hotel. Il ristorante comprende numerosi tavoli al suo interno che risulta un po' all' antica ma di classe e curato nei minimi dettagli mentre si puo' consumare anche all' esterno dove abbiamo panorami eccezzionali in estate e primavera grigliata di carne con verdure alla griglia fantastici compresa la millefoglie come dolce ottimi vini rossi consigliati da un' esperto somelier servizio eccellente e professionale prezzi buoni considerando che e' un Relais e chateaux. Consigliata una visita nel meraviglioso orto dello chef con tantissime piante e curato nei minimi dettagli.

Federica T.

Da evitare se ordinate alla carta e non fate la mezza pensione in hotel. Porzioni ridicolmente piccole. Primi agnolotti del plin (contati erano 8) e tagliatelle (un quarto di porzione). Secondo petto e coscia croccante di faraona, la “coscia” era una polpettina delle dimensioni di un’oliva all’ascolana.

I piatti sono gli stessi dei commensali mezza pensione dell’hotel, con la differenza che la mezza pensione ha un costo di €50 per tre portate e dolce, mentre alla carta il costo medio di un piatto é di €30. Costo del piatto pieno, un quarto di una porzione normale.

Ditemi se non vi sentireste presi in giro pure voi. Allego foto della faraona come testimonianza.

claudio C.

Siamo appena usciti e posso dire che è stato tutto meraviglioso, il servizio, la cordialità e il cibo. Piatti ricercati e sapori particolari. Sapendo del nostro anniversario ci hanno gentilmente offerto il dessert

Irene F.

Il cibo fa da cornice perfetta ad un posto magico